villiyrtti, katajanmarja, viljat, inkivääri, absintti,
sitruunan kuori ja appelsiinin kuori.
Jokainen mauste tislataan erikseen, minkä jälkeen ne yhdistetään kylmästi 24 tunnin levon jälkeen. Tämä tekniikka mahdollistaa makujen maksimaalisen uuttamisen ja säilyttämisen.
70 cl
Gin on väkevä alkoholijuoma, joka saadaan maustamalla neutraalia alkoholia katajanmarjoilla ja muilla mausteilla (enkeli, korianteri, inkivääri, tilli…)
Olivierin henkilökohtainen lisäys on sitruuna ja Génépy.
Tästä syystä sen nimi on "Gin des Sommets" ja kyllä, Etelä-Alpeilla meillä on myös oma paikallinen gin!
Ginit olivat alun perin brittiläisiä tai hollantilaisia.
Nautitaan sellaisenaan muutaman jääpalalla tai murskajäillä tai tunnetuissa long drink -juomissa, kuten Gin Fizz ja Gin tonic.
Nämä kaksi cocktailia luotiin Englannin laivaston toimesta heidän monilla matkoillaan.
Premier gin rose Ranskassa
Valmistettu Corrèzessa
Tislaus kuparisessa charentais-tyyppisessä stillissä
Ainesosat:
Neutraali alkoholi, katajanmarja, korianteri, enkelikukka, Jamaikan pippuri, kardemumma, inkivääri, korianteri, kassiakaneli
Hibiskuksen uuttaminen
Paketti: 50cl.
Alkoholi: 41,50 % vol.
Ginin väri, joka saadaan erityisesti kuivattujen hibiskuksen uuttamisen kautta valmistusprosessin lopussa, tarjoaa lisävisuaalisen kokemuksen.
Haluatko räätälöidyn cocktailin?
Oletko yritys ja haluat oman nimikkococktailin?
Oletko tislaamo ja haluaisit myydä cocktailin, joka on tehty tuotteistasi?
Vai haluatko nauttia suosikkicocktailistasi tapahtumassasi?
Ei mitään helpompaa, anna meidän hoitaa se!
Version 50CL Negronista, MXO:n uudistama:
- Ranskalainen artesaanigini
- Rosmariini- ja Timut-pippuri-infuusio
- Punainen Pineau des Charentes
- Karvas appelsiinilikööri
MXO yhdistää Negroni-reseptissään premium-tason artesaaniginiä, itse tehtyä karvasta/hedelmällistä likööriä ja punaista Pineau des Charentesia. Gini on ennakkoon infusoitu rosmariinilla raikkautta varten ja Timut-pippurilla, joka tuo voimaa ja sitrushedelmien aromeja.
Alkoholipitoisuus: 22%
Ihanat juomat liiketoimalahjoiksi
Tyyli: Raikas ja voimakas, ripaus katkeruutta
Väri: Rubiininpunainen
Tuoksu: Raikas ja pippurinen
Maku: Hienovarainen sekoitus katajanmarjaa, karvasta appelsiinia ja punaista hedelmää. Yrttinen jälkimaku.
Synergiaa tehostamaan energiaasi
Ginseng, joka auttaa vahvistamaan elimistöä, yhdistettynä Acérola-, Inkivääri- ja Guarana-uuteisiin.
Angelika, jota kutsutaan myös "enkeliyrtiksi", on saanut nimensä niistä "taikavoimista", joita ihmiset ovat liittäneet siihen keskiajalla.
Ravista hyvin ennen käyttöä. Ota yksi ampulli päivässä (puhtaana tai laimennettuna lasilliseen vettä tai hedelmämehua). Käyttöä voi toistaa useita kertoja vuodessa, erityisesti vuodenaikojen vaihtuessa.
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Tämä ravintolisä ei ole lääke. Se ei voi korvata monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota. Ota osana terveellistä elämäntapaa. Pidä poissa pienten lasten ulottuvilta. Älä ylitä suositeltua päivittäistä annosta.
Vesiuute Inkivääristä: 500 mg
Luomu Angelika: 500 mg
Konsentroitu vesiuute 2.5X Luomu Ginsengistä: 133 mg
Kuivattu Luomu Guarana-uute: 16.7 mg
Kuivattu Guarana -kasvin ekvivalentti: 100 mg
Luomu Acérola-uute: 78 mg
Luomu kuningatarhyytelö: 50 mg
Ruoka-aromimme myydään eri muodoissa: nesteinä, jauheina, emulsioina.
Pakkaukset ovat saatavilla 30 ml:n pulloissa, 250 ja 500 ml:n kanistereissa tai suurissa erissä pyynnöstä.
Niitä voidaan käyttää erilaisten ruokakategorioiden valmistamiseen tai lisätä niihin: leivonnaiset, makaronit, ganashit, jälkiruokakermat, vaahdot, makeiset, hillot, cocktailit tai kastikkeet, mutta myös suklaateollisuudessa, jäätelöteollisuudessa, juomasiirapeissa, valmisruoissa, maitotuotteissa ja kekseissä.
Maustamaton gastronominen gin
Valmistettu Ranskassa - Charente - Spirits Valley
Tislaus höyrytislaimessa
Ainesosat:
Neutraali alkoholi, katajanmarja, korianteri, enkeliporkkana, vihreä kardemumma, sitruuna
Macerointi intialaisesta mustasta teestä, appelsiinista, omenasta, mantelista, kanelista
Paketti: 50cl.
Alkoholi: 40 % vol.
Yhteistyössä Arnaud Bachelinin kanssa, Thé-Ritoiresin perustaja, kansainvälisesti tunnettu teeasiantuntija, joka on julkaissut viittauskirjan tästä juomasta (L’heure de veri-thé, Baker Streetin kustantama) ja jonka teehuoneeseen ympäri maailmaa kokoontuu teeystäviä, sijaitsee Saint-Germainin sydämessä Pariisissa.
Premier old tom gin rose Ranskassa
Valmistettu Corrèzessa
Tislaus kuparipannussa, tyyppi charentais
Ainesosat:
Neutraali alkoholi, katajanmarja, korianteri, enkelijuuri, jamaikapippuri, kardemumma, inkivääri, korianteri, kassiakaneli, sokerisiirappi
Hibiskuksen liotus
Koko: 50cl.
Alkoholi: 40 % vol.
Old Tom Gin on kaiken eleganssin yhdistelmä ginistä, johon on lisätty ripaus makeutta. Meidän Old Tom Gin perustuu Gin Balbine Spiritsin tuotantoon, ja siinä on pieni lisä: makeutta tuova sokerin vivahde. Ja väri, jonka hibiskus erityisesti tuo, lisää visuaalista kokemusta.
NEAT COCKTAIL, ranskalainen käsityönä valmistettujen, valmiiden premium-cocktailien tuottaja, tarjoaa sinulle mahdollisuuden tarjoilla korkealaatuisia cocktaileja ilman huolia materiaaleista, toimituksesta, varastoinnista ja asiantuntemuksesta. Cocktailejamme sekoitetaan käsityönä tiloissamme Ile-de-Francen alueella. Raaka-aineemme valitaan suurimmalla huolella ja ne tulevat vain ranskalaisilta yrityksiltä. Haluamme tarjota sinulle seuraavaa: - poikkeuksellisia tuotteita, - brändin, jonka ovat kehittäneet baarin, ravintolan ja hotellialan yrittäjät, - helppokäyttöisyyttä ja leikkisyyttä. Tuotevalikoimamme kattaa laajan makuvalikoiman ja tarjoaa yrityksellesi todellisen kilpailuedun. Huomio: Alkoholin väärinkäyttö vaarantaa terveytesi, nauti kohtuudella.
Löydä Piña Coladan henki tässä tyylikkäässä variaatiossa tästä aurinkoisesta cocktailista. Kookoslikööri ja ranskalainen ananas-siirappi saavat uuden ulottuvuuden kahden rommin yhdistelmästä.
NOTA BENE :
Kuuluisa merirosvo Roberto Cofresi oli Piña Coladan pioneeri ja legendan mukaan myös sen keksijä. Hän tuotti nimittäin litroittain tätä cocktailia tarkoituksenaan innostaa miehistöään.
Profiili: Herkullinen, hienostunut, makea ja hedelmäinen.
Aste; 14,6% alk.
Ainesosat:
Maison Ferrandin rommi
Maatalousrommi
Ranskalainen kookoslikööri
Kookosvesi
Ranskalainen ananas-siirappi
Itse valmistettu hapottaja
Kuba alkuperäinen juhlacocktail. Meidän versio on valmistettu sekoituksesta rommia, jota on makeutettu Meksikon luom agavesiirapilla.
HUOMIO:
Hemingway sanoi, että "juominen on tapa päättää päivä", ja jos se tapahtuu Daïquirin kanssa, se on vielä parempaa.
Profiili: Harmooninen, raikas, hapokas vivahde
Aste: 17 % alko
Ferrand-talon rommi
Maatalousrommi
Luom agavesiirappi
Itse valmistettu hapottaja